Full-time Restaurant Staff レストラン店長候補

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レストラン運営による店舗展開を関西を中心に約50店舗経営。国内にとどまらず、金融の中枢となるシンガポールを拠点にアジアにも事業拡大中。2017年にはアメリカ本土へも進出。アジアでは日本食の出店が飽和状態の中、70億の市場へと!! 日本食を海外に広める役割を担う企業として現在も黒字を確保する事業を展開しています。【仕事内容】店長・店長候補 ■「びっくりドンキー」、「洋麺屋ピエトロ」、「丸源ラーメン」等の店舗経営を担当します。まずは、「お客様をエスコートする」「オーダーを取る」「配膳をする」「ドリンクをつくる」など、料理だけでなく、楽しい時間を提供するための心配りも大切な要素です。基本が身に付いたら、次は店舗運営や管理をお任せします。メニューや販促物制作、食器・食材発注など、運営に関わる業務は多岐に渡ります。店舗運営を学んでいってください。そして、少しずつ身につけたノウハウは、店長へのキャリアアップに活かしてください。まずは店長をしっかりサポートしながら、リーダーシップを身につけることが大切です。人材管理・コスト意識・サービスなど、あらゆる面での活躍を期待します!そして学んだことは、きっとあなたの大切な財産になるはずです。