シマダハウス株式会社 - ★六本木勤務★ アシスタントマネージャー

Description: 

【業務内容】

シマダハウスが運営するホテル&レジデンス内で、『ココノマシーズンダイニング』のレストランサービス業務全般をお願いいたします。



具体的には:

■ 接客

■ 予約管理

■ 売上管理

■ 顧客管理

■ アルバイトスタッフや部下社員の教育 等



【魅力ポイント】

・『箸で食べるワインダイニング』がコンセプト。ホテルの朝食提供から、ランチ、ディナータイムまで営業しています。

・海外ゲストに大変人気な当レストラン、ホテルゲストの6割は外国人です(アメリカ、中国、イギリス等)。



【必須条件】

飲食業態での接客経験、ホテルでのご就業経験



【望ましいスキル】

ソムリエ資格



【求める人物像】

・ホスピタリティ溢れ、ゲストに対し日本のおもてなしを感じてもらう接客ができること

・人を喜ばせることが好きな方、流行に敏感で広いアンテナがある方 ...